ברושור מיקו דייג’סט // Myco Digest
ברושור מיקו דייג’סט // Myco Digest
לצפייה בברושור של מיקו דייג'סט
30
מאי
Posts by tomeronen
10
אפר
סלט שורשים וחומוס עם צימוקים ולימון
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
סלט שורשים וחומוס, עם צימוקים ולימון.
מתכון אביבי.סלט שורשים וחומוס, עם צימוקים ולימון. סלט שמחבר את סוף החורף...
03
אפר
מעשה בחמישה מרקים
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
מעשה בחמישה מרקים
בואו נהיה כנים לרגע, מרק: חיבור של קטניות, שורשים וירקות, לתוך נוזל מתובל חם......
03
אפר
סלמון בסגנון מרוקאי עם במיה ולימון
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
סלמון בסגנון מרוקאי עם במיה ולימון
נכון, לא נהוג להכין את המנה הזאת עם סלמון... ועדיין, החלטתי...
03
אפר
פשטידת טופו-דלעת
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
פשטידת טופו-דלעת. עגבניות מיובשות, רוטב צ'ילי וטחינה
מגרדים חצי ק"ג דלעת, וחבילת טופו.מוסיפים לתערובת: שתי כפות צנובר,...
03
אפר
ארטישוק ירושלמי בזיגוג טריאקי ושום
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
ארטישוק ירושלמי בזיגוג טריאקי ושום
לאחר טיגון קל של שיני השום השלמים עם הארטישוק המקולף (לא חובה...
03
אפר
פשטידת טופו קטניות צבעונית
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
פשטידת טופו קטניות צבעונית
שתי כוסות אפונה ירוקה ושתי כוסות עדשים מבושלות, כוס אחת מרסקים במעבד מזון....
03
אפר
שווארמה טופו פיקנטית
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
שווארמה טופו פיקנטית
כן, זו בהחלט בעיה לקרוא לטופו בשם של נתח ומנה של בשר.. אז נישאר...
03
אפר
סלמון בחמאת בוטנים וסויה מתוקה
בישול אופטימי
מתכונים ממטבח שמח
סם דהן
סלמון בחמאת בוטנים וסויה מתוקה
מתכון מפתיע, טעים עד כאב, ופשוטמעבירים לנינג'ה או לבלנדר, שלוש כפות חמאת...