במהלך כל השנה, ובמיוחד בחורף, הגוף שלנו חשוף לזיהומים ויראליים וחיידקיים. תקופת הזמן שחולפת מהרגע שבו מערכת החיסון מזהה את מחולל המחלה ועד שהגוף מגיב אליו – משפיעה ישירות על משך המחלה, עוצמת התסמינים ואיכות ההחלמה.
המניעה, כמו תמיד, היא המפתח. וכדי למנוע מחלה עוד לפני שהיא מתפרצת, חשוב לשמור על מערכת חיסונית חזקה ויעילה. כאן נכנסות לתמונה פטריות המרפא – כלי טבעי, עתיק ועוצמתי לחיזוק המערכת החיסונית.
איך פועלות פטריות מרפא על מערכת החיסון?
פטריות מרפא משמשות ברפואה המסורתית כבר אלפי שנים, והיום גם המדע המודרני מגבה את סגולותיהן. אחת התכונות הבולטות של פטריות אלו היא היכולת שלהן לאמן את מערכת החיסון להגיב במהירות ויעילות למזהמים שונים, כמו וירוסים, חיידקים ופטריות מזיקות.
מאחר ולפטריות עצמן אין מערכת חיסון, הן פיתחו מנגנוני הגנה ייחודיים. אחד מהם הוא הפרשת פוליסכרידים – מולקולות מורכבות בעלות מבנה ייחודי, המלמדות את תאי מערכת החיסון לזהות מגוון רחב של מחוללי מחלות. כאשר הפוליסכרידים באים במגע פיזי עם התאים של מערכת החיסון במחזור הדם הם מספקים להם רצפים הדומים למבנה של הווירוס או החיידק
במילים פשוטות – מדובר ב”אימון מקדים” של מערכת החיסון. בזכותו, כשמתרחש זיהום אמיתי, לגוף יש כבר זיכרון חיסוני, והוא מוכן להגיב במהירות, לקצר את משך המחלה ולעיתים אף למנוע אותה לגמרי.
אילו פטריות מרפא מחזקות את מערכת החיסון?
מחקרים רבים מצביעים על מספר פטריות מרכזיות שפועלות באופן ישיר לחיזוק מערכת החיסון:
קורדיספס סינסיס (Cordyceps)
קורדיספס ידועה ביכולתה לשפר את האנרגיה ולהילחם בעייפות. מחקרים הראו שיש לה פעילות אנטי-ויראלית והיא מסייעת בייבוש ליחה, טיפול בהתפרצויות של הרפס ו”פצעי חום”, והפחתת משך המחלה. מתאימה במיוחד לשלבים הפעילים של המחלה.
ריישי (Reishi)
פטריית הריישי מחזקת את מערכת החיסון ותורמת להפחתת תסמינים כמו גודש באף, כאבי ראש, וסינוסים חסומים. כשנוטלים אותה בתחילת המחלה, היא עשויה להקל על התחושה הכללית ולזרז את ההחלמה.
שיטאקה (Shiitake)
השיטאקה נחשבת לאחת הפטריות החזקות ביותר בפעולה אנטי-בקטריאלית. היא מתאימה למניעה ולטיפול בדלקות גרון, במיוחד במקרים של דלקות חוזרות או כרוניות.
מאיטקה (Maitake), פלאורוטוס (Pleurotus), טרמטס (Trametes) ואגריקוס (Agaricus blazei)
אלו פטריות נוספות שנחקרו ונמצאו כבעלות תרומה חשובה בשיפור התגובה החיסונית של הגוף. חלקן מסייעות בוויסות מערכת החיסון, אחרות מחזקות את מאגרי האנרגיה ומקלות על ההתמודדות עם זיהומים.
למה כדאי לשלב כמה סוגי פטריות יחד?
השילוב הזה בין כמה סוגי פטריות מרפא יוצר סינרגיה: פעולה משולבת שמעצימה את ההשפעה של כל פטרייה בנפרד.כל פטריית מרפא מכילה פוליסכרידים שונים הייחודיים רק לה – כך ששילוב בין כמה פטריות מגדיל את טווח הפעולה של הפורמולה ומאפשר למערכת החיסון לקבל גירוי רחב ומעמיק יותר.
שימוש בפורמולות המכילות כמה סוגי פטריות תורם להגנה רחבה, מתאים לשימוש לצד אנטיביוטיקה, תרופות נוגדות הצטננות או וירוסים, ואף מסייע בהפחתת תופעות לוואי של חיסונים, כמו חיסון נגד שפעת.
למי מתאים השימוש בפטריות מרפא?
פטריות מרפא הן טבעיות, בטוחות לשימוש, ומתאימות לקבוצות אוכלוסייה שונות, כולל ילדים, נשים בהריון, קשישים ואנשים הנוטלים תרופות כרוניות. הן משתלבות היטב עם תוספי תזונה אחרים, אינן יוצרות תלות, ואינן גורמות לתופעות לוואי משמעותיות.
השימוש יכול להיות עונתי (בסתיו ובחורף), בזמן הופעת תסמינים ראשוניים, או כחלק משגרת מניעה יומיומית, בעיקר בתקופות שבהן יש עומס, חוסר שינה או חשיפה לסביבה מדבקת.
איך משלבים פטריות ביום יום?
בנוסף לתוספים ופורמולות מרוכזות, כדאי לשלב פטריות מאכל בתפריט היום-יומי. שיטאקה,קורדיספס ועוד, מתאימות למרקים, תבשילים, סלטים, חביתות ואפילו לקינוחים.
לא מדובר רק בטעם – אלא בדרך טעימה ונגישה לתמוך במערכת החיסון כל השנה.
מוזמנים לעמוד המתכונים שלנו לקבל השראה ותיאבון!
חורף בריא,
צוות מיקוליביה – תוספי תזונה מפטריות מרפא