“בעולם העתיק, פטריות שימשו לא רק כמקור מזון אלא גם כמשאב רפואי, מחקרים רבים שנערכו ברחבי העולם, קיבלו התועלות הרפואיות של הפטריות לגיטימציה מדעית.”
(מתוך מאמרו של Wasser משנת 2002*)
Wasser, S. P. (2002). Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Applied Microbiology and Biotechnology, 60, 258e274.
מציג את כל 7 התוצאות
