מעבר לחנות שלנו

לכל המוצרים
הפטריות שלנו

פטריית אגריקוס

מונוגרף פטריית אגריקוס

 

שם מדעי בוטני: Agaricus Blazei Murill

שמות עממיים: Agaric, Royal Sun Agaricus, Royal Sun Agaric, Fungus of God, Mushroom of Life, Brazil Mushroom, Brazilian Mushroom, Brazilian Sun Mushroom, Callampa Agaricus, Champignon Agaric, Champignon Brésilien, Champignon du Brésil, Cogumelo do Sol

שם סיני: jī Sōng Róng

שמות יפניים: Himematsutake, Agarikusutake, Kawarihiratake

שמות עבריים: אגריקוס, פטריית השמש, פטריית האל, פטריית החיים

 

פטריית אגריקוס, שמוצאה במקור ביערות הגשם באמזונס בברזיל, מכונה גם פטריית השמש המלכותית (The Royal Sun Mushroom) או פטריית החיים (The Mushroom of Life). למרות גילה הצעיר יחסית בשוק פטריות המרפא, בברזיל זוהי הפטרייה הרפואית הנמכרת ביותר, וביפן היא נחשבת לפטרייה השלישית הנמכרת ביותר.

בשנת 1945 גילה William Alphonso Murrill זן לא מוכר עד אז של פטריית אגריקוס (Agaricus) גדלה על הדשא של חברו R. W. Blaze שגר בגרינסויל (Gainsville) שבקליפורניה. לכבוד חברו הוא כינה את הזן החדש Agaricus Blazei Murill בכתב עת מדעי לא נחשב.

מאז נותרה הפטרייה לא מוכרת, עד אשר נתגלתה מחדש בשנת 1960 על ידי מגדלי קפה יפניים שעבדו בברזיל. אחד המגדלים, מדען בשם טקטושי פורומוטו (Takatoshi Furumoto), היה מרותק מהטעם היחודי של הפטרייה, שהזכיר לו את  טעמה של פטריית מאטסוטקה (Matsutake), זן אחר של פטריית אגריקוס, שהייתה בזמנו פטרייה נדירה ויקרה ביפן. הוא טען שלפטרייה סגולות רפואיות וסיפר שאנשים מבוגרים בכפר פידאדה (Piedade), הנמצא באזור הררי בפאתי סאו פאולו (São Paulo) בברזיל, שם גדלה הפטרייה, חלו פחות ממבוגרים בקהילות השכנות וזאת בשל צריכה קבועה של הפטרייה, שלא גדלה מחוץ לכפר. יתכן שהסיפור הזה של פורומוטו הוא המצאה ויש הטוענים שתושבי פידאדה מעולם לא אכלו את הפטרייה. מה שכן ידוע בודאות הוא שפורומוטו שלח דוגמאות של פטריית ה-Agaricus Blazei Murill למעבדות באוניברסיטאות יפניות, ואף התייעץ עם האגריקולוג הבלגי הידוע, ד”ר פול היינמן, שזיהה את הזן שמצא כ-Blazei Murill. הבדיקות במעבדות היפניות גילו שלפטרייה הרכב גבוה של פוליסכרידים כדוגמת בטא-גלוקנים (β-glucans) ושל חלבונים כדוגמת פרוטאוגליקנים (proteoglycans) בעלי פעילות אימונומודולטורית, אנטי דלקתית ואנטי סרטנית.

מאז טיפחו היפנים את הפטרייה. בתחילה קראו לה “Kawariharatake”, אשר מתארת את המבנה שלה, עד היום שבו ילד יפני, שהתלהב מהמראה האלגנטי של הפטרייה, הצהיר: “הן נראות כמו נסיכות אמיתיות!”. מאז החליטו היפנים לקרוא לזן הזה של פטריות “פטריות נסיכה”, או בשמן היפני “Himematsutake”. עד מהרה התברר כי גם לתפטיר הפטרייה וגם לגופי הפרי שלה יש ריכוזים גבוהים במיוחד של בטא-גלוקנים, פוליסכרידים בעלי יכולת חיסונית, היכולים לסייע לעכב התפתחות גידולים ממאירים. כתוצאה מכך, הפכה פטרייה זו לאחת הפטריות הנחקרות ביותר, עם עדויות מרשימות לשיפור הבריאות במגוון מצבים רפואיים.

חלקי הפטרייה בשימוש:

כל חלקי הפטרייה:

תפטיר (mycelium).

גוף הפרי (fruiting body).

נבגים (spores).

איכויות:

טמפרטורה: חמימה.

לחות: נייטראלית.

טעם: מתקתק, אגוזי.

מרידיאנים: כבד, כליות.

פעילויות נחקרות:

פעילות אימונומודולטורית (פעילות מאזנת מערכת החיסון), פעילות נוגדת חמצון, פעילות נוגדת דלקת, פעילות אנטי בקטריאלית ואנטי ויראלית, פעילות היפוגליקמית, פעילות היפוליפידמית, פעילות היפוטנסיבית (פעילות מאזנת לחץ דם), פעילות הפטופרוטקטיבית (פעילות מגינה על הכבד), פעילות פרה-ביוטית.

התוויות מגובות במחקרים קליניים:

חולשה חיסונית, סרטן, מחלות אוטואימוניות, מחלות מעי דלקתיות (קרוהן, קוליטיס), אלרגיה, אלרגיה עורית, אטופיק דרמטיטיס, דלקת כבד (הפטיטיס B,C), סוכרת סוג II, עמידות לאינסולין, היפרליפידמיה (יתר שומנים בדם), טרשת עורקים, יתר לחץ דם, זיהומים ויראליים וחיידקיים, מחלת הפה והגפיים (foot and mouth disease).

התוויות מסורתיות שטרם נמצאו להן עדויות מחקריות:

רעד, אוסטאופורוזיס, אוסטאופניה.

בראיה סינית מסורתית:

מעצימה את הצ’י המגן (Wei Qi), מחזקת ומזינה את הכליות ומחזקת את העצמות.

מחזקת את ה-Yin וה-Yang של הכליות ומשמרת את התמצית.

אופני השימוש והמינונים המומלצים בספרות:

תמצית נוזלית (טינקטורה): בריכוז של 1:3, 30% אלכוהול, 9-15 מ”ל ליום.

תמצית יבשה: תמצית תקנית בריכוז של 40% פוליסכרידים, 3-6 גרם ליום.

מרתח: 2-10 גרם ליום.

כחלק מפורמולה: 25-40%.

בטיחות, רעילות, אינטראקציות ותופעות לוואי:

פטרייה אגריקוס הינה פטרייה בטוחה לשימוש.

בספרות לא קיימות אינטראקציות לשימוש בפטרייה. אולם, בשל הפעילות מעוררת מערכת החיסון שלה (immunostimulant), אין להשתמש בפטרייה למושתלי איברים.

לא ידועה סכנה בשימוש בזמן הריון.

לא ידועה סכנה בשימוש בזמן הנקה.

רכיבים פעילים:

פוליסכרידים:

β-1,3-D-Glucan

β-1,4-D-Glucan

β-1,6-D-Glucan

∝-1,3-D-Glucan

∝-1,4-D-Glucan

∝-1,6-D-Glucan

Agaricon

Protein-bound polysaccharides A-PBP

Protein-bound polysaccharides L-PBP

Glucomannan

β-1,2-linked d-mannopyranosyl

פרוטאוגליקנים.

תרכובות פנוליות:

Pyrogallol

Benzoic acid

Myricetin

Quercetin

Lignin derivatives

סטרולים:

Ergosterol

ויטמינים:

ויטמינים ממשפחת B-complex

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

מינרלים:

אשלגן (Potassium)

בורון (Boron)

בריום (Barium)

סידן (Calcium)

כרום (Chromium)

מגנזיום (Magnesium)

מנגן (Manganese)

ברזל (Iron)

מוליבידניום (Molybdenum)

זרחן (Phosphorus)

אבץ (Zinc)

נחושת (Copper)

ונדיום (Vanadium)

גופרית (Sulfur)

סטרונציום (Strontium)

נתרן (Sodium)

חומצות שומן:

Oleic acid

Linoleic acid

Linolenic acid

Arachidic acid

Palmitic acid

Trans-vaccenic acid

Lignoceric acid

Stearic acid

Myristic acid

Pentadecanoic acid

Hepadecanoic acid

Cis-10-Hepadecanoic acid

Behenic acid

חומצות אמינו:

γ-aminobutyric acid (GABA)

Cysteic acid

Aspartic acid

Methionine

Threonine

Serine

Glutamic acid

Proline

Glycine

Alanine

Valine

Isoleucine

Leucine

Tyrosine

Phenylalanine

Lysine

Histidine

Arginine

חלבונים יחודיים:

Pyroglutamate

Agaritine

References:

  1. Hobbs C: Medicinal Mushrooms. Santa Cruz, CA: Botanica Press, 1995.
  2. Tjakko Stijve, St.-Légier, Switzerland and Maria Angela L. de Almeida Amazonas. THE ROYAL SUN AGARICUS OR HIMEMATSUTAKE – AN UPDATE. Journal of Wild Mushrooming 22 (4) : 47 – 50, Issue 85, Fall 2004.
  3. Mattila P, Salo-Vaananen P, Konko K, Aro H, Jalava T. Basic composition and amino acid contents of mushrooms cultivated in Finlands. J Agric Food Chem. 2002;50:6419–22.
  4. Mizuno TK. Agaricus blazeiMurrill medicinal and dietary effects. Food Rev Int. 1995;11:167–72.
  5. Firenzuoli F, Gori L, Di Simone L, Morsuillo M. Internet information about herbal products and dietary supplements. Recenti Prog Med. 2006;97:189–92.
  6. Ramoutsaki IA, Ramoutsakis IA, Papadakis CE, Helidonis ES. Therapeutic methods for otolaryngological problems during the bzantine period. Ann Otol Rhinol Laryngol. 2002;111:553–7.
  7. Cappelli A, Agaricus L. Fungi Europaei. Vol. 1. Saronno, Italy: Libreria editrice Biella Giovanna; 1984. In: Fr. Ss Karsten (Psalliota Fr).
  8. Geml J, Geiser DM, Royse DJ. Molecular evolution of Agaricusspecies based on ITS and LSU rDNA sequences. Mycol Prog. 2004;3:157–76.
  9. Heinemann P. Essai d’une clé de détermination des genres Agaricuset Micropsalliota. Sydowia. 1977;30:6–37.
  10. Chang ST. World production of cultivated edible and medicinal mushooms in 1997 with emphasis on Lentinus edodes(Berk.) Sing. in China. Int J of Med Mushrooms. 1999;1:291–300.
  11. Arora D. Mushrooms Demystified. 2nd. Berkley: Ten speed; 1986.
  12. Stamets P. Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms. 3rd. Berkley: Ten Speed; 2000.
  13. Kerrigan RW. Agaricus subrufescens, a cultivated edible and medicinal mushroom, and its synonyms. Mycologia. 2005;97:12–24.
  14. Colauto NB, Dias ES, Gimenes MA, da Eira AF. Genetic characterization of isolates of the basidiomycete Agaricus blazeiby RAPD. Braz J Micobiol. 2002;33:131–3.
  15. Wasser SP, Didukh MY, de Amazonas MAL, Nevo E, Stamets P, da Eira AF. Is a widely cultivated culinary-medicinal royal sun Agaricus(the Himematsutake Mushroom) indeed Agaricus blazei Murrill? Intern J of Med Mushrooms. 2002;4:267–90.
  16. Lindequist U, Niedermeyer THJ, Jülich WD. The pharmacological potential of mushrooms. ECAM. 2005;2:285–99.
  17. Kawagishi H, Ryuichi RI, Kanao T, Keishiro TM, Hitoshi S, Hagiwara IT, et al. Fractionation and antitumor activity of the water-insoluble residue of Agaricus blazeifruiting bodies. Carbohyd Res. 1989;186:267–73.
  18. Ohno N, Furukawa M, Miura NN, Adachi Y, Motoi M, Yadomae Tl. Antitumor-glucan from the cultured fruit body of  blazei. Biol Pharm Bull. 2001;24:820–8.
  19. Ohno N, Hayashi M, Iino K, Suzuki I, Oikawa S, Sato K, et al. Effect of glucans on the antitumor activity of grifolan. Chem Pharm Bull. 1986;34:2149–54.
  20. Dong Q, Yao J, Yang X. Structural characterization of water-soluble of β-D-glucan from fruiting bodies of Agaricus blazeiCarbohyd Res. 2002;337:1417–21.
  21. Mizuno T, Hagiwara T, Nakamura T, Ito H, Shimura K, Sumiya T. Antitumor activity and some properties of water-soluble polysaccharides from “Himematsutake”, the fruiting body of Agaricus blazei iol Chem. 1990;54:2889–96.
  22. Camelini CM, Maraschin M, de Mendonca MM, Zucco C, Ferreira AG, Tavares LA. Structural characterization of β-glucans of Agaricus brasiliensisin different stages of fruiting body maturity and their use in nutraceutical products. Biotechnol Lett. 2005;27:1295–9.
  23. Mizuno M, Morimoto M, Minato K, Tsuchida H. Polysaccharides from Agaricus blazeistimulate lymphocyte T-cell subsets in mice. Biosci Biotechnol Biochem. 1998;62:434–7.
  24. Mizuno M, Minato K, Ito H, Kawade M, Terai H, Tsuchida H. Antitumor polysaccharide from the mycelium of liquid-cultured Agaricus blazeiBiochem Mol Biol Int. 1999;47:707–14.
  25. Sorimachi K, Akimoto K, Inafuku K, Okubo A, Yamazaki S. Secretion of TNF-γ, IL-8 and nitric oxide by macrophages activated with Agaricus blazeiMurril fractions in vitro. Cell Struct Funct. 2001;26:103–8.
  26. Cooper EL. Commentary on CAM and NK Cells by Kazuyoshi Takeda and Ko Okumura. eCAM. 2004;1:29–34.
  27. Sorimachi K, Ikehara Y, Maezato G, Okubo A, Yamazaki S, Akimoto K, et al. Inhibitory effect of Agaricus blazeiMurril fractions on cytophatic effect induced by Western equine encephalitis (WEE) virus on VERO cells in vitro. Biosci Biotech Biochem. 2001;65:1645–7.
  28. Sorimachi K, Akimoto K, Hattori Y, Ieiri T, Niwa A. Secretion of TNF-a, IL-8 and nitric oxide by macrophages activated with polyanions, and involvement of interferon-γ in the regulation of cytokine secretion. Cytokine. 1999;11:571–8.
  29. Sorimachi K, Akimoto K, Niwa A, Yasumura Y. Delayed cytocidal effect of lignin derivatives on virally transformed rat fibroblasts. Cancer Detect Prev. 1997;21:111–7.
  30. Sorimachi K, Niwa A, Yamazaki S, Toda S, Yasumura Y. Anti-viral activity of water-solubilized lignin derivatives in vitro. Agric Biol Chem. 1990;54:1337–9.
  31. Kuo YC, Huang YL, Chen CC, Lin YS, Chuang KA, Tsai WJ. Cell cycle progression and cytokine gene expression of human peripheral blood mononuclear cells modulated by Agaricus blazei. J Lab Clin Med. 2002;140:176–87.
  32. Kawamura M, Kasai H, He L, Deng X, Yamashita A, Terunuma H, et al. Antithetical effects of hemicellulase-treated Agaricus blazeion the maturation of murine bone-marrow-derived dendritic cells. Immunology. 2005;114:397–409.
  33. Shimizu S, Kitada H, Yokota H, Yamakawa J, Murayama T, Sugiyama K, et al. Activation of the alternative complement pathway by Agaricus blazeiPhytomedicine. 2002;9:536–45.
  34. Bellini MF, Angeli JPF, Matuo R, Terezan AP, Ribeiro LR, Mantovani MS. Antigenotoxicity of Agaricus blazeimushroom organic and aqueous extracts in chromosomal aberration and cytokinesis block micronucleus assays in CHO-K1 and HTC cells. Toxicology in vitro. 2006;20:355–60.
  35. Machado MP, Filho ER, Terezan AP, Ribeiro LR, Mantovani MS. Cytotoxicity, genotoxicity and antimutagenicity of hexane extracts of Agaricus blazeidetermined in vitro by the comet assay and CHO/HGPRT gene mutation assay. Toxicology in vitro. 2005;19:533–9.
  36. Oliveira JM, Jordão BQ, Ribeiro LR, Eira AF, Mantovani MS. Anti-genotoxic effect of aqueous extracts of sun mushroom (Agaricus blazeiMurill lineage 99/26) in mammalian cells in vitro. Food Chem Toxicol. 2002;40:15–20.
  37. Menoli RCN, Mantovani MS, Ribeiro LR, Gunter S, Jordão BQ. Antimutagenic effects of the mushroom Agaricus blazeiMurill extracts on V79 cells. Mutation Res. 2001;496:5–13.
  38. Jin CY, Choi YH, Moon DO, Park C, Park YM, Jeong SC, et al. Induction of G2/M arrest and apoptosis in human gastric epithelial AGS cells by aqueous extract of Agaricus blazei. Oncol Rep. 2006;16:1349–55.
  39. Delmanto RD, Alves de Lima PL, Sugui MM, da Eira AF, Salvadori DM, Speit G, et al. Antimutagenic effect of Agaricus blazeiMurrill mushroom on the genotoxicity induced by cyclophosphamide. Mutat Res. 2001;496:15–21.
  40. Luiz RC, Jordão BQ, Eira AF, Ribeiro LR, Mantovani MS. Non-mutagenic or genotoxic effects of medicinal aqueous extracts from the Agaricus blazeimushroom in V79 cells. Cytologia. 2003;68:1–6.
  41. Guterrez ZR, Mantovani MS, Eira AF, Ribeiro LR, Jordão BQ. Variation of the antimutagenicity effects of water extracts of Agaricus blazeiMurrill in vitro. Toxicology in Vitro. 2004;18:301–9.
  42. Manzi P, Pizzoferrato L. Beta-glucans in edible mushrooms. Food Chem. 2000;68:315–8.[Google Scholar]
  43. Luiz RC, Jordão BQ, Eira AF, Ribeiro LR, Mantovani MS. Mechanism of anticlastogenicity of Agaricus blazeiMurrill mushroom organic extracts in wild type CHO (K1) and repair deficient (xrs5) cells by chromosome aberration and sister chromatid exchange assays. Mutation Res. 2003;528:75–9.
  44. Kasai H, He LM, Kawamura M, Yang PT, Deng XW, Munkanta M, et al. IL-12 Production Induced by Agaricus blazeiFraction H (ABH) Involves Toll-like Receptor (TLR) Evid Based Complement Alternat Med. 2004;1:259–67.
  45. Zhong M, Akihiro T, Yamamoto I. In Vitro Augmentation of Natural Killer Activity and Interferon-γ Productionin Murine Spleen Cell with Agaricus blazeiFruiting Body Fractions. Biosci Biotechnol Biochem. 2005;69:2466–9.
  46. Ellertsen LK, Hetland G, Johnson E, Grinde B. Effect of a medicinal extract from Agaricus blazeiMurill on gene expression in a human monocyte cell line as examined by microarrays and immuno assays. Int Immunopharmacol. 2006;6:133–43.
  47. Fujimiya Y, Suzuki Y, Oshiman K, Kobori H, Moriguchi K, Nakashima H, et al. Selective tumoricidal effect of soluble proteoglucan extracted from the basidiomycete Agaricus blazeiMurrill, mediated via natural killer cell activation and apoptosis. Cancer Immunol Immunother. 1998;46:147–59.
  48. Fujimiya Y, Suzuki Y, Katakura R, Ebina T. Tumor-specific cytocidal and immunopotentiating effects of relatively low molecular weight products derived from the basidiomycete Agaricus blazeiAnticancer Res. 1999;19:113–18.
  49. Kakuta M, Tanigawa A, Kikuzaki H, Misaki A. Isolation and chemical characterization of antioxidative substance and glucans from fruting body of Agaricus blazei. Biryo Eiyouso Kenkyu. 2002;17:83–90.
  50. Izawa S, Inoue Y. A screening system for antioxidants usin thioredoxin-deficient yeast: discovery of thermostable antioxidant activity from Agaricu blazeiAppl Microbiol Biotechnol. 2004;64:537–42.
  51. Okamura T, Ogata T, Minamimoto N, Takeno T, Noda H, Fukuda S, et al. Characteristics of Wine Produced by Mushroom Fermentation. Biosci Biotechnol Biochem. 2001;65:1596–600.
  52. Hong F, Yan J, Baran JT, Allendorf DJ, Hansen RD, Ostroff GR, et al. Mechanism by which orally administered β-1,3-glucans enhance the tumoricidal activity of antitumor monoclonal antibodies in murine tumor models. J Immunol. 2004;173:797–806.
  53. Takeda K, Okumura K. CAM and NK Cells. ECAM. 2004;1:17–27.
  54. Brown GD, Gordon S. Immune recognition. A new receptor for β-glucans. Nature. 2001;413:36–7.
  55. Bohn JA, BeMiller JN. (l→3)-β-D-Glucans as biological response modifiers: a review of structure-functional activity relationships. Carbohyd Polym. 1995;28:3–14.
  56. Blaschek W, Kasbauer J, Kraus J, Franz G. Pythium aphanidermatum: culture, cell wall composition, and isolation and structure of antitumour storage and solubilised cell-wall (l→3) (l→6)-β-D-glucans. Carbohyd Res. 1992;231:293–307.
  57. Whistler RL, Bushway AA, Singh PP, Nakahara W, Tokuzen R. Noncytotoxic, antitumor polysaccharides. Adv Carbohydr Chem Biochem. 1976;32:235–75.
  58. Willment JA, Gordon S, Brown GD. Characterization of the human β-glucan receptor and its alternatively spliced isoforms. J Biol Chem. 2001;276:43818–23.
  59. Vetvicka V, Thornton BP, Ross GD. Soluble β-glucan polysaccharide binding to the lectin site of neutrophil or natural killer cell complement receptor type 3 (CD11b/CD18) generates a primed state of the receptor capable of mediating cytotoxicity of iC3b-opsonized target cells. J Clin Invest. 1996;98:50–61.
  60. Tone M, Tone Y, Fairchild PJ, Wykes M, Waldmann H. Regulation of CD40 function by its isoforms generated through alternative splicing. Proc Natl Acad Sci USA. 2001;98:1751–6.
  61. Gough PJ, Greaves DR, Gordon S. A naturally occurring isoform of the human macrophage scavenger receptor (SR-A) gene generated by alternative splicing blocks modified LDL uptake. J Lipid Res. 1998;39:531–43.
  62. Yokota K, Takashima A, Bergstresser PR, Ariizumi K. Identification of a human homologue of the dendritic cell-associated C-type lectin-1, dectin-1. Gene. 2001;11:51–60.
  63. Suzuki I, Sakurai T, Hashimoto K, Oikawa S, Masuda A, Ohsawa M, et al. Inhibition of experimental pulmonary metastasis of Lewis lung carcinoma by orally administered β-glucan in mice. Chem Pharm Bull. 1991;39:1606–8.
  64. Cheung NK, Modak S, Vickers A, Knuckles B. Orally administered β-glucans enhance anti-tumor effects of monoclonal antibodies. Cancer Immunol Immunother. 2002;51:557–64.
  65. Cheung NK, Modak S. Oral (1→3),(1→4)-β-D-glucan synergizes with antiganglioside GD2 monoclonal antibody 3F8 in the therapy of neuroblastoma. Clin Cancer Res. 2002;8:1217–23.
  66. Yan J, Vetvicka V, Xia Y, Coxon A, Carroll MC, Mayadas TN, et al. β-glucan, a “specific” biologic response modifier that uses antibodies to target tumors for cytotoxic recognition by leukocyte complement receptor type 3 (CD11b/CD18) J Immunol. 1999;163:3045–52.
  67. Porgador AO, Mandelboim NP, Restifo JL, Strominger S. Natural killer cell lines kill autologous ß2-microglobulin-deficient melanoma cells: implications for cancer immunotherapy. PNAS. 1997;94:13140.
  68. Hicklin DJ, Wang ZG, Arienti F, Rivoltini L, Parmiani G, Ferrone S. ß2-Microglobulin mutations, HLA class I antigen loss, and tumor progression in melanoma. J Clin Invest. 1998;101:2720.
  69. Barbisan LF, Miyamoto M, Scolastici C, Salvadori DMF, Ribeiro LR, Eira AF, et al. Influence of aqueous extract of Agaricus blazeion a rat liver toxicity induced by different doses of diethylnitrosamine. J Ethnopharmacol. 2002;83:25–32.
  70. Barbisan LF, Spinardi-Barbisan AL, Moreira EL, Salvadori DM, Ribeiro LR, da Eira AF, et al.Agaricus blazei(Himematsutake) does not alter the development of rat diethylnitrosamine-initiated hepatic preneoplastic foci. Cancer Sci. 2003;94:188–92.
  71. Pinheiro F, Faria RR, de Camargo JL, Spinardi-Barbisan AL, da Eira AF, Barbisan LF. Chemoprevention of preneoplastic liver foci by dietary mushroom Agaricus blazeiMurril in the rat. Food Chem Toxicol. 2003;94:188–92.
  72. Takaku T, Kimura Y, Okuda H. Isolation of an antitumor compound from Agaricus blazei Murril and its mechanism of action. J Nutr. 2001;131:1409–13.
  73. Kimura Y, Kido T, Takaku T, Sumiyoshi M, Baba K. Isolation of an anti-angiogenic substance from Agaricus blazeiMurril: its antitumor and antimetastatic actions. Cancer Sci. 2004;95:758–64.
  74. Bernardshaw S, Hetland G, Grinde B, Johnson E. An extract of the mushroom Agaricus blazeiMurill protects against lethal septicemia in a mouse model of fecal peritonitis. Shock. 2006;25:420–5.
  75. Bernardshaw S, Johnson E, Hetland G. An extract of mushroom Agaricus blazeiMurrill administered orally protects against systemic Streptococcus pneumoniae infection in mice. Scand J Immunol. 2005;62:393–8.
  76. Ebina T, Fujimiya Y. Antitumor effect of a peptide-glucan preparation extracted from Agaricus blazeiin a double-grafted tumor system in mice. Biotherapy. 1998;11:259–65.
  77. Emtage PC, Clarke D, Gonzalo-Daganzo R, Junghans RP. Generating potent Th1/Tc1 T cell doptive immunotherapy doses using human IL-12:harnessing the immunomodulatory potential of IL 12 without the in vivo-associated toxicity. [Published correction appears in J Immunother.] J Immunother. 2003;26:97–106. 2003;26:290.
  78. Takimoto H, Wakita D, Kawaguchi K, Kumazawa Y. Potentiation of cytotoxic activity in naive and tumor-bearing mice by oral administration of hot-water extracts from Agaricus blazeifruiting bodies. Biol Pharm Bull. 2004;27:404–6.
  79. Itoh H, Ito H, Amano H, Noda H. Inhibitory action of a (1-6)-beta-D-glucan-protein complex (F III-2-b) isolated from Agaricus blazeiMurrill (“himematsutake”) on Meth A fibrosarcoma-bearing mice and its antitumor mechanism. Jpn J Pharmacol. 1994;66:265–71.
  80. Ito H, Shimura K, Itoh H, Kawade M. Antitumor effects of a new polysaccharide-protein complex (ATOM) prepared from Agaricus blazei(Iwade strain 101) “Himematsutake” and its mechanisms in tumor-bearing mice. Anticancer Res. 1997;17:277–84.
  81. Kaneno R, Fontanari LM, Santos SA, Di Stasi LC, Rodrigues Filho E, Eira AF. Effects of extracts from Brazilian sun-mushroom (Agaricus blazei) on the NK activity and lymphoproliferative responsiveness of Ehrlich tumor-bearing mice. Food Chem Toxicol. 2004;42:909–16.
  82. Kobayashi H, Yoshida R, Kanada Y, Fukuda Y, Yagyu T, Inagaki K, et al. Suppressing effect of daily oral supplementation of beta-glucan extracted from Agaricus blazeiMurrill on spontaneous and peritoneal disseminated metastasis in mouse model. J Cancer Res Clin Oncol. 2005;131:527–38.
  83. Fujimiya Y, Sukuki Y, Oshima K, Kobori H, Moriguchi K, Nakashima H, et al. Selectivetumoricidal effect of soluble proteoglucan extrcated from the basidiomycete, Agaricus blazeiMurril,mediated via natural killer cell activation and apoptosis. Cancer Immunology Immunotherapy. 1998;46:135–47.
  84. Oshiman K, Fujimiya Y, Ebina T, Suzuki I, Noji M. Orally administered β-1,6-D-polyglucose extracted from Agaricus blazeiresults in tumor regression in tumor-bearing mice. Planta Med. 2002;68:610–4.
  85. Kim YW, Kim KH, Choi HJ, Lee DS. Anti-diabetic activity and their enzymatically hydrolyzed oligosaccharides from Agaricus blazei. Biotechnol Lett. 2005;27:483–7.
  86. Yoshimura K, Ueda N, Ichioka K, Matsui Y, Terai A, Arai Y. Use of complementary and alternative medicine by patients with urologic cancer: a prospective study at a single Japanese institution. Support Care Cancer. 2005;13:685–90.
  87. Ahn WS, Kim DJ, Chae GT, Lee JM, Baes SM, Sin JI, et al. Natural killer cell activity and quality of life were improved consumption of a mushroom extract, Agaricus blazeiMurill Kyowa, in gynecological cancer patients undergoing chemotehrapy. Int J Gynecol Cancer. 2004;14:589–94.
  88. Toshiro W, Ayako K, Satoshi I, Kumar MT, Shiro N, Keisuke T. Antihypertensive effect of gamma-aminobutyric acid-enriched Agaricus blazeion mild hypertensive human subjects. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 2003;50:167–73.
  89. Kweon MH, Kwon ST, Kwon SH, Ma MS, Park YI. Lowering effects in plasma cholesterol and body weight by mycelial extracts of two mushrooms: Agaricus blazeiand Lentinus edodes. Korean J Microbiol Biotechnol. 2002;30:402–9.
  90. Inuzuka H, Yoshida T. Clinical utility of ABCL (Agaricus Mushroom Extract) treatment for C-type hepatitis. Jpn Pharmacol Ther. 2002;30:103–7.
  91. Garcia MA, Alonso J, Fernandez MI, Melgar MJ. Lead content in edible wild mushrooms in Northwest Spain as indicator of enviromental contamination. Arch Environ Contam Toxicol. 1998;34:330–5.
  92. Svoboda L, Kalac P. Contamination of two edible agaricus spp. Mushrooms growing in a town with cadmium, lead and mercury. Bull Environ Cotam Toxicol. 2003;71:123–30.
  93. Travnikova IG, Shutov VN, Bruck GY, Balonov MI, Skuterud L, Stradnd P, et al. Assessment of current exposure levels in different population groups of the Kola Peninsula. J Environ Radioact. 2002;60:235–48.
  94. Hashimoto T, Nonaka Y, Minato K, Kawakami S, Mizuno M, Fukuda I, et al. Suppressive Effect of Polysaccharides from the Edible and Medicinal Mushrooms, Lentinus edodesand Agaricus blazei, on the Expression of Cytochrome P450 in Mice. Biosci Biotechnol Biochem. 2002;66:1610–4.
  95. Al-Fatimi MAA, Julich WD, Jansen R, Lindequist U. Bioactive Components of the Traditionally used Mushroom Podaxis pistillaris. ECAM. 2006;3:87–92.
  96. Kuroiwa Y, Nishikawa A, Imazawa T, Kanki K, Kitamura Y, Umemura T, et al. Lack of subchronic toxicity of an aqueous extract of Agaricus blazeiMurrill in F344 rats. Food Chem Toxicol. 2005;43:1047–53.
  97. Back KC, Carter VL, Jr, Thomas AA. Occupational hazards of missile operations with special regard to the hydrazine propellants. Aviat Space Environ Med. 1978;49:591–8.
  98. Runge-Morris M, Wu N, Novack RF. Hydrazine-mediated DNA damage: role of hemoprotein, electron transport, and organic free radicals. Toxicol Appl Pharmacol. 1994;125:123–32.
  99. Toth B, Nagel D. Studies ot the tumorigenesis potential of 4-substituted phenylhydrazines by the subcutaneous route. J Toxicol Environ Health. 1981;8:1–9.
  100. Toth B, Raha CR, Wallcave L, Nagel D. Attempted tumor induction with agaritine in mice. Anticancer res. 1981;1:255–8.
  101. Toth B. Hepatocarcinogenesis by hydrazine mycotoxins of edible mushrooms. J Toxicol Environ Health. 1979;5:193–202.
  102. Flordeliza YB, Timkovich R. Inactivation of Cytochrome cd1 by Hydrazines. J Biological Chemistry. 1990;8:4247–53.
  103. Hajslova J, Hajkova L, Schulzova H, Frandsen J, Gry J, Anderson HC. Stability of agaritine – a natural toxicant of Agaricus mushrooms. Food Addit Contam. 2002;19:1028.
  104. Kondo K, Watanabe A, Iwanga Y, Abe I, Tanaka H, Nagaoka MH, et al. Analysis of agaritine in mushrooms and in agaritine-administered mice using liquid chromatography-tandem mass spectrometry. J Chromatography B. 2006;834:55–61.
  105. Nagaoka MH, Nagaoka H, Kondo K, Akiyama H, Maitani T. Measurement of a genotoxic hydrazine, agaritine, and its derivatives by HPLC with fluorescence derivatization in the Agricus mushroom and its products. Chem Pharm Bull. 2006;54:922–24.
  106. Kajimoto O, Ikeda Y, Yabune M, Sakamoto A, Kajimoto Y, Kajimoto O. The safety of extended consumption of freezing dryness Agaricus blazei(Iwade strain 101) Himematsutake. Jpn Pharmacol Ther. 2006;34:103–17.
  107. Mukai H, Watanabe T, Ando M, Katsumata N. An alternative medicine, Agaricus blazei, may have induced severe hepatic dysfunction in cancer patients. Jpn J Clin Oncol. 2006.
  108. Hetland G, Johnson E, Lyberg T, Bernardshaw S, Tryggestad AM, Grinde B. Effects of the medicinal mushroom Agaricus blazei Murill on immunity, infection and cancer. Scand J Immunol. 2008 Oct;68(4):363-70. doi: 10.1111/j.1365-3083.2008.02156.x. Review.