שם מדעי בוטני: Cordyceps (Ophiocordyceps) Sinensis
שמות עממיים: Caterpillar Mushroom, Caterpillar Fungus
שם סיני: Dong Chong Xia Cao
שם יפני: Tochukas
שמות עבריים: קורדיספס, פטריית הזחל הסינית
פטריית קוֹרְדִיסֶפְּס (Cordyceps Sinensis), המכונה גם פטריית הזחל הסינית (caterpillar mushroom), מוזכרת לראשונה מזמן שושלת טאנג, שם הוזכר יצור מוזר החי בהרי טיבט הגבוהים, ואשר מסוגל להשתנות מחיה לצמח ובחזרה לחיה.
הפטרייה היא פטרייה טפילה הגדלה בהרים הגבוהים של ההימלאיה ובהרים גבוהים אחרים בנפאל, בטיבט ובסין.
משמעות השם הלטיני: קורד (cord) הוא מקל וספס (ceps) הוא ראש. לפטרייה מאות זנים שונים, והיא פולשת לתוך חרקים שונים וצומחת מתוכם או על גבם: נמלים, חגבים, תיקנים, דבורים, מרבי רגליים, חיפושיות ועוד.
משמעות השם הסיני: תולעת החורף (הופכת ל) צמח בקיץ.
גוף הפרי של פטריית הזחל הסינית נובט מהזחל ונראה כמו הזחל בעצמו, או כמו גבעול דקיק באורך 4-10 ס”מ.
האגדה מספרת שהפטרייה נתגלתה על ידי רועי יאקים אשר הבחינו שבתקופת האביב, עם הפשרת השלגים, כאשר הם הובילו את היאקים לרעות בהרים הגבוהים של טיבט ונפאל, היאקים, שחפרו בפרסותיהם את רגבי האדמה ואת שאריות השלג האחרונות וחשפו עשב רענן, נעשו מאוד פעילים מינית בתקופה זו. הם תהו מה יכול לגרום לבהמות להגביר את הפעילות המינית שלהם. רועים חדי עין הבחינו שהיאקים חשפו בפרסותיהם לא רק עשב, אלא גם פטרייה שנראית כמו זחל. רועה אמיץ אחד החליט לנסות לאכול מהפטרייה, והרגיש העצמה בחשק המיני ובהירות המחשבה. בעקבותיו ניסו גם חבריו לאכול מהפטרייה. הם חשו שהסיבולת שלהם השתפרה, שהליבידו שלהם עלה ושרמות האנרגיה שלהם נסקו. השמועה עברה מפה לאוזן, ולא עבר זמן רב עד שֶׁשִׁמְעָה של הפטרייה הגיע גם אל הקיסר הסיני ואל רופאיו. לאחר שראו כי טוב, חמד הקיסר הסיני את הפטרייה והוציא צו מלכותי האוסר על השימוש בפטרייה מחוץ לחצר הקיסר, וכל המוצא פטרייה זו היה מְצוּוֶה להביאה אל הקיסר. בשנים שלאחר מכן הייתה הפטרייה בשימוש בקרב אצילים ומקורבים לקיסר הסיני בלבד, ורק בעשורים האחרונים היא נחשפה לעולם.
פטריית הקורדיספס היא הפטרייה היקרה ביותר בעולם בשל נדירותה, והיא הוכרזה כ”פטריית הקיסר”, בשל תכונותיה הייחודיות והקשיים הכרוכים באיתורה בטבע. כיום הפטרייה גדלה כפטריית תרבות, כשהזן הנחקר ביותר ובעל התכונות התרפויטיות החשובות ביותר הוא CS-4.
חלקי הפטרייה בשימוש:
כל חלקי הפטרייה:
תפטיר (mycelium).
גוף הפרי (fruiting body).
נבגים (spores).
איכויות:
טמפרטורה: חמימה.
לחות: נייטראלית.
טעם: מתקתק.
מרידיאנים: ריאות, כליות.
פעילויות נחקרות
פעילות מרחיבת סמפונות, פעילות המשפרת את תפקוד הכליות, פעילות אדפטוגנית, פעילות אנטי דלקתית, פעילות נוגדת חמצון, פעילות משפרת זרימת דם היקפית, פעילות אימונומודולטורית (מאזנת מערכת החיסון), פעילות אנטי ויראלית ואנטי בקטריאלית, פעילות נוגדת סרטן, פעילות המשפרת את התפקוד המיני, פעילות המשפרת את הביצועים הספורטיביים, פעילות היפוגליקמית, פעילות היפוליפידמית, פעילות היפוטנסיבית (פעילות מאזנת לחץ דם), פעילות מאזנת בלוטת התריס, פעילות הפטופרוטקטיבית, פעילות פרה-ביוטית.
התוויות מגובות במחקרים קליניים:
אסתמה, COPD, שיעול, דלקת ריאות, אי ספיקת כליות, חולשה חיסונית, זיהומים ויראליים וחיידקיים, סרטן, סטרס, עייפות כרונית (CFS), תשישות וחולשה כללית, סוכרת סוג II, היפרליפידמיה (עודף שומנים בדם), יתר לחץ דם, שיפור ביצועים ספורטיביים, הגדלה שפירה של הערמונית (BPH).
התוויות מסורתיות שטרם נמצאו להן עדויות מחקריות:
אין אונות, חוסר ליבידו (חוסר חשק מיני), שפיכה מוקדמת, מחלות אוטואימוניות, הפרעות קשב וריכוז, מחלות האשימוטו (תת פעילות אוטואימונית של בלוטת התריס), ליקויים בתפקוד הכבד, דלקת כבד (הפטיטיס), טרומבוציטופניה.
בראיה סינית מסורתית:
מחזקת את Yang הכליות ומזינה את התמצית (Jing).
מזינה ותומכת ב-Yin הריאות, מפסיקה דימום, מפזרת לחות ומפסיקה שיעול.
מחזקת ותומכת בצ’י המגן (Wei Qi) ומגינה מפני חדירה של פתוגנים מן החיצון.
מזינה את Yin ודם הכבד.
אופני השימוש והמינונים המומלצים בספרות:
תמצית נוזלית (טינקטורה): בריכוז של 1:3, 45% אלכוהול, 6-18 מ”ל ליום.
תמצית יבשה: תמצית תקנית 30:1 בריכוז של 10% פוליסכרידים, 300-2,000 מ”ג ליום.
מרתח: 2-5 גרם ליום.
כחלק מפורמולה: 20-30%.
בטיחות, רעילות, אינטראקציות ותופעות לוואי:
פטריית קורדיספס הינה פטרייה בטוחה לשימוש.
בשל הפעילות מעוררת מערכת החיסון שלה (immunostimulant), אין להשתמש בפטרייה למושתלי איברים.
יש להפסיק השימוש בפטרייה חמישה ימים לפני ביצוע פרוצדורה כירורגית וניתן לחזור ליטול ממנה יומיים לאחר ביצוע הפרוצדורה.
לקורדיסיפין (חומר פעיל בפטריית קורדיספס) נמצאה פעילות נוגדת היצמדות של טסיות. מכיוון שכמותו בפטרייה מעטה, המשמעות הקלינית של ממצא זה אינה רלוונטית.
לא ידועה סכנה בשימוש בזמן הריון.
לא ידועה סכנה בשימוש בזמן הנקה.
רכיבים פעילים:
פוליסכרידים:
Exopolysaccharide fraction (EPSF)
Acid polysaccharide (APS)
Polysaccharide CS-F30
Polysaccharide CS-F10
Polysaccharide CPS-1
Polysaccharide CPS-2
polysaccharide CME-1
Polysaccharide CS-F10
Cordyglucans
Cordysinocan
מונוסכרידים:
Rhamnose
Ribose
Arabinose
Xylose
Mannose
Glucose
Galactose
Fructose
Sorbose
Mannitol
Cordyceptic acid
Monosaccharide saponins
סטרולים:
Ergosterol
H1-A
glycoside derivatives of sterols
נוקלאוזידים:
Cordycepin
3’-deoxyadenosine
פוליאמינים:
spermine
Spermidine
Putrescine
1,3-diaminopropane
נוקליאוטידים:
uridine
Adenosine
Guanosine
ויטמינים:
ויטמינים ממשפחת B-complex
מינרלים:
אשלגן (Potassium)
גופרית (Sulfur)
זרחן (Phosphorus)
סידן (Calcium)
מגנזיום (Magnesium)
מנגן (Manganese)
ברזל (Iron)
בריום (Barium)
כרום (Chromium)
בורון (Boron)
אבץ (Zinc)
נחושת (Copper)
סטרונציום (Strontium)
חומצות שומן:
Oleic acid
Linoleic acid
Palmitic acid
Stearic acid
Docostatetraenoic acid
Lignoceric acid
Myristic acid
Behenic acid
חומצות אמינו:
Tryptophan
Cysteic acid
Aspartic acid
Methionine
Threonine
Serine
Glutamic acid
Proline
Glycine
Alanine
Valine
Isoleucine
Leucine
Tyrosine
Phenylalanine
Lysine
Histidine
arginine
חלבונים יחודיים:
Proteases
CSDNase
Serine Protease CSP
Cordymin
Cordycedipeptide A
Cordyceamides A,B
:References
Yu X, Ling J, Liu X, Guo S, Lin Y, Liu X, Su L. Cordecypin induces autophagy-mediated c-FLIPL degradation and leads to apoptosis in human non-small cell lung cancer cells. Oncotarget. 2017 Jan 24;8(4):6691-6699. doi: 10.18632/oncotarget.14262.
Wang Z, Wu X, Liang YN, Wang L, Song ZX, Liu JL, Tang ZS. Cordycepin Induces Apoptosis and Inhibits Proliferation of Human Lung Cancer Cell Line H1975 via Inhibiting the Phosphorylation of EGFR. Molecules. 2016 Sep 27;21(10). pii: E1267.
Yoshida J, Takamura S, Yamaguchi N, Ren LJ, Chen H, Koshimura S, Suzuki S. Antitumor activity of an extract of Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. against murine tumor cell lines. Jpn J Exp Med. 1989 Aug;59(4):157-61.
Nishizawa K, Torii K, Kawasaki A, Katada M, Ito M, Terashita K, Aiso S, Matsuoka M. Antidepressant-like effect of Cordyceps sinensis in the mouse tail suspension test. Biol Pharm Bull. 2007 Sep;30(9):1758-62.
Li SP, Zhang GH, Zeng Q, Huang ZG, Wang YT, Dong TT, Tsim KW. Hypoglycemic activity of polysaccharide, with antioxidation, isolated from cultured Cordyceps mycelia. Phytomedicine, 13(6), 2006, 428–433.
J Altern Complement Med. 2002 Jun;8(3):315-23. A fermentation product of Cordyceps sinensis increases whole-body insulin sensitivity in rats. Balon TW, Jasman AP, Zhu JS.
Kiho T, Yamane A, Hui J, Usui S, Ukai S. Polysaccharides in fungi. XXXVI. Hypoglycemic activity of a polysaccharide (CS-F30) from the cultural mycelium of Cordyceps sinensis and its effect on glucose metabolism in mouse liver. Biol Pharm Bull 1996; 19: 294–6.
Liu Y, Wang J, Wang W, Zhang H, Zhang X, Han C. The Chemical Constituents and Pharmacological Actions of Cordyceps sinensis. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:575063. doi: 10.1155/2015/575063. Epub 2015 Apr 16. Review.
Li S, Tsim KWK. The Biological and Pharmacological Properties of Cordyceps sinesis, a Traditional Chinese Medicine That Has Broad Clinical Applications. Oxidative Stress and disease. 2004;14:657–684.
Ng TB, Wang HX. Pharmacological actions of Cordyceps, a prized folk medicine. J Pharm Pharmacol. 2005 Dec;57(12):1509-19. Review.
Zhou X, Gong Z, Su Y, Lin J, Tang K. Cordyceps fungi: natural products, pharmacological functions and developmental products. J Pharm Pharmacol. 2009 Mar;61(3):279-91. doi: 10.1211/jpp/61.03.0002. Review.
Ji DB, Ye J, Li CL, Wang YH, Zhao J, Cai SQ. Antiaging effect of Cordyceps sinensis extract. Phytother Res. 2009 Jan;23(1):116-22. doi: 10.1002/ptr.2576.
HJ Cho, JY Cho, MH Rhee, HJ Park. Cordycepin (3′-deoxyadenosine) inhibits human platelet aggregation in a cyclic AMP-and cyclic GMP-dependent manner. European journal of pharmacology, 2007
Tsai YJ, Lin LC, Tsai TH. Pharmacokinetics of adenosine and cordycepin, a bioactive constituent of Cordyceps sinensis in rat. J Agric Food Chem. 2010 Apr 28;58(8):4638-43. doi: 10.1021/jf100269g.
Yu HM, Wang BS, Huang SC, Duh PD. Comparison of protective effects between cultured Cordyceps militaris and natural Cordyceps sinensis against oxidative damage. J Agric Food Chem. 2006 Apr 19;54(8):3132-8.
Yue GG, Lau CB, Fung KP, Leung PC, Ko WH. Effects of Cordyceps sinensis, Cordyceps militaris and their isolated compounds on ion transport in Calu-3 human airway epithelial cells. J Ethnopharmacol. 2008 Apr 17;117(1):92-101. doi: 10.1016/j.jep.2008.01.030. Epub 2008 Feb 6.
Guan J, Zhao J, Feng K, Hu DJ, Li SP. Comparison and characterization of polysaccharides from natural and cultured Cordyceps using saccharide mapping. Anal Bioanal Chem. 2011 Apr;399(10):3465-74. doi: 10.1007/s00216-010-4396-y. Epub 2010 Dec 9.
Li SP, Yang FQ, Tsim KW. Quality control of Cordyceps sinensis, a valued traditional Chinese medicine. J Pharm Biomed Anal. 2006 Aug 28;41(5):1571-84. Epub 2006 Feb 28.
Yu L, Zhao J, Li SP, Fan H, Hong M, Wang YT, Zhu Q. Quality evaluation of Cordyceps through simultaneous determination of eleven nucleosides and bases by RP-HPLC. J Sep Sci. 2006 May;29(7):953-8.
Zhou X, Luo L, Dressel W, Shadier G, Krumbiegel D, Schmidtke P, Zepp F, Meyer CU. Cordycepin is an immunoregulatory active ingredient of Cordyceps sinensis. Am J Chin Med. 2008;36(5):967-80.
Wang Z, Li N, Wang M, Wang Y, Du L, Ji X, Yu A, Zhang H, Qiu F. Simultaneous determination of nucleosides and their bases in Cordyceps sinensis and its substitutes by matrix solid-phase dispersion extraction and HPLC. J Sep Sci. 2013 Jul;36(14):2348-57. doi: 10.1002/jssc.201300204. Epub 2013 Jun 21.
Zhang L, Dai X, Xu F, Wang F, Gong B, Wei Y. Preparation of imidazole-functionalized silica by surface-initiated atom transfer radical polymerization and its application for hydrophilic interaction chromatography. Anal Bioanal Chem. 2012 Sep;404(5):1477-84. doi: 10.1007/s00216-012-6210-5. Epub 2012 Jul 8.
Gong YX, Li SP, Li P, Liu JJ, Wang YT. Simultaneous determination of six main nucleosides and bases in natural and cultured Cordyceps by capillary electrophoresis. J Chromatogr A. 2004 Nov 5;1055(1-2):215-21.
Yang FQ, Li DQ, Feng K, Hu DJ, Li SP. Determination of nucleotides, nucleosides and their transformation products in Cordyceps by ion-pairing reversed-phase liquid chromatography-mass spectrometry. J Chromatogr A. 2010 Aug 20;1217(34):5501-10. doi: 10.1016/j.chroma.2010.06.062. Epub 2010 Jun 30.
Zhao HQ, Wang X, Li HM, Yang B, Yang HJ, Huang L. Characterization of nucleosides and nucleobases in natural Cordyceps by HILIC-ESI/TOF/MS and HILIC-ESI/MS. Molecules. 2013 Aug 15;18(8):9755-69. doi: 10.3390/molecules18089755.
Yang FQ, Ge L, Yong JW, Tan SN, Li SP. Determination of nucleosides and nucleobases in different species of Cordyceps by capillary electrophoresis-mass spectrometry. J Pharm Biomed Anal. 2009 Oct 15;50(3):307-14. doi: 10.1016/j.jpba.2009.04.027. Epub 2009 May 5.
IFF Benzie, S Wachtel-Galor – 2011. Herbal medicine: biomolecular and clinical aspects
J Holliday, M Cleaver, SP Wasser. Cordyceps. Encyclopedia of dietary supplements: Dekker Encyclopedias. Taylor and Francis Publishing. 2005.
Jia JM, Ma XC, Wu CF, Wu LJ, Hu GS. Cordycedipeptide A, a new cyclodipeptide from the culture liquid of Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. Chem Pharm Bull (Tokyo). 2005 May;53(5):582-3.
Rukachaisirikul V, Chantaruk S, Tansakul C, Saithong S, Chaicharernwimonkoon L, Pakawatchai C, Isaka M, Intereya K. A cyclopeptide from the Insect pathogenic fungus Cordyceps sp. BCC 1788. J Nat Prod. 2006 Feb;69(2):305-7.
Zhang Y, Liu S, Liu H, Liu X, Che Y. Cycloaspeptides F and G, Cyclic Pentapeptides from a Cordyceps-colonizing isolate of Isaria farinosa. J Nat Prod. 2009 Jul;72(7):1364-7. doi: 10.1021/np900205m.
Qin J, Leung FC, Fung Y, Zhu D, Lin B. Rapid authentication of ginseng species using microchip electrophoresis with laser-induced fluorescence detection. Anal Bioanal Chem. 2005 Feb;381(4):812-9. Epub 2004 Nov 11.
TH Hsu, LH Shiao, C Hsieh, DM Chang. A comparison of the chemical composition and bioactive ingredients of the Chinese medicinal mushroom DongChongXiaCao, its counterfeit and mimic, and fermented mycelium of Cordyceps sinensis. Food chemistry, 2002
